Weekmenu week 4 maandag 21 t/m donderdag 24 januari

De maaltijden worden koud aangeleverd en kunnen in de pan, magnetron of oven opgewarmd worden. Uiterlijk zaterdag 17.00 zet ik het menu van de volgende week online!!

Maandag | Maaltijd €10,- | kindermenu €5,-

Risotto con funghi

Vandaag maak ik weer een keer mijn lievelings risotto. Ik maak hem met de beste arborio rijst, paddestoelen bouillon, gedroogde en verse paddestoelen. Het gerecht wordt geserveerd met een lekkere groene salade met o.a. zongedroogde tomaten,pijnboompitten  en een  verse pesto dressing. je kunt kiezen of je de risotto wilt eten met of zonder pancetta.

Dinsdag | Maaltijd €10,- | Kindermenu €5,-

Thaise groene curry

Ook zo lekker, een fris pittige groene curry waarvan de boemboe zelfgemaakt is met veel verse laos. Ik gebruik aubergine, paksoi, rode paprika en bamboo scheuten en blus de groentes af met kokosmelk. Je kunt kiezen of je het gerecht wilt eten met kip, gamba’s of liever vegetarisch. Het gerecht wordt geserveerd met limoen en verse thaise basilicum.

Donderdag | Maaltijd €10,- | kindermenu €5,

Tortilla’s

Ik maak eerst een vulling van o.a. kidney beans, zwarte bonen en spinazie. Vervolgens vul ik hiermee de tortilla’s, waarna ik ze gratineer in de oven. Dit heerlijke gerecht wordt geserveerd met guacamole , creme fraiche en een frisse mexicaanse salade.

Hele week | Kindermenu €5,-

Spaghetti

Voor de kinderen heb ik vandaag lekkere spaghetti, geserveerd met een saus van gehakt, wortel en tomaat geserveerd met geraspte kaas en een klein slaatje.

row_of_products