Dinsdag 26 maart ben ik weer geopend! Donderdag 18 april zal de laatste dag zijn van de maaltijdservice en ga ik me volledig richten op de catering.

De maaltijden worden koud aangeleverd en kunnen in de pan, magnetron of oven opgewarmd worden. Uiterlijk zaterdag 17.00 zet ik het menu van de volgende week online!!

Maandag | Maaltijd €10,- | kindermenu €5,-

Vandaag nog dicht. Morgen weer open!!

Dinsdag | Maaltijd €10,- | Kindermenu €5,-

Parmigiani alla melanzane

Ik ga de komende weken nog even mijn favoriete gerechten maken. Vandaag begin ik met een klassieker. Een heerlijk ovengerecht van aubergine. Gegratineerd in de oven met mozzarella en parmezaanse kaas en geserveerd met een stuk brood en een groene salade.

Donderdag | Maaltijd €10,- | kindermenu €5,

Rendang

Het aller lekkerste Indonesische gerecht volgens velen. Ik maak de rendang van sukade en gebruik specerijen als kurkuma, citroengras en gember.Ik stoof het vlees vervolgens 4 uur in kokosmelk en het gerecht wordt geserveerd met witte rijst, sayur boontjes en komkommer in het zuur.

Hele week | Kindermenu €5,-

Spaghetti

Voor de kinderen heb ik vandaag lekkere spaghetti, geserveerd met een saus van gehakt, wortel en tomaat geserveerd met geraspte kaas en een klein slaatje.

row_of_products